おにぎりあたためますか 山口編 下松ラーメンからの「ふぐ」に「笠戸ひらめ」にご満悦!

おにぎりあたためますか
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6月8日放送分の「おにぎりあたためますか」は、

山口県の「旨いもん」巡りです。

 


只今TEAM NACSは 第17回公演

「マスターピース 傑作を君に」の公演中。

 

室岡アナが大泉洋と戸次重幸を出迎え、

広島公演の最終日から次の公演地である、

福岡までの290キロを移動する3日目の旅の途中となります。

 

 

おにぎりあたためますか ラーメン

 

 

山口での最初の食べ物はラーメン!

今回いただくのは「牛骨しょうゆ」

 

山口では「とんこつ」ではなく

「牛骨」が有名なんです、知らなかった~。

 

 

昭和27年創業の現在3代目の方が

継いでいらっしゃるラーメン屋さんです。

 

なぜ牛骨かというと、昭和20年代に福岡で

「とんこつ」が流行り、

それとは「違うものを提供したい!」

という思いからだそうです。

 

 

島太星 天然エピソード

 

移動中に大泉洋さんが

島 太星からのメールをネタにしていました。

 

島 太星さんのことを

「天才的な間違いをする子」だと揶揄していました。

 

「失礼します」を「ご失礼します」、

「拝見させていただく」を「誤拝見させていただく」、

「ビックリ」を「ビクリ」、

「実感した」を「実験した」、

「カメレオン俳優」を「カメラマン俳優」

など紹介していました。

書ききれないので割愛します。

 

天然さに大泉さんは、

一人トイレで爆笑したとコメントしていました。

※島 太星さんは北海道深川出身NORDのメンバー

 

 

下松ラーメン紅蘭 牛骨

 

今回「豚一家」お邪魔するのは「紅蘭」

従業員は全員女性です。

 

田村啓子さんが店主。

(田村さんのおばあちゃんが創業)

 

頼んだのは、

牛骨ラーメンの「中華そばの並み」

 

具は煮卵とチャーシュー、もやし、ネギ

麺は福岡麺に似て粉っぽく、

スープに合わせた硬めのストレート麺」

 

大泉「あ~あ、旨い」

重「牛骨のトロっとした感じが最高ですわ」

室「しっかり醤油味なんですけど、牛の甘みがオイシイ」

「独特の甘い香りとコクが病みつきになる」っと!

 

いなりずしが付け合わせででていましたが、

重ちゃんにはいなりがなかった。

 

お店の人はスタッフ用に「おにぎり」の

ぬいぐるみを作ってくれていました。

 

「紅蘭」

住所: 山口県下松市駅南1丁目5ー10

 

 

山口 ヒラメ 笠戸

 

二件目は海鮮

290キロの旅なのに、二件目の移動時間は

ほとんどなかったようで、

大泉さんからクレームがでていました^^

 

山口と言えばフグが有名ですが、

「笠戸ヒラメ」というブランドヒラメ。

 

養殖ですが餌に山口県のミカンが

使われているとのことです。

 

注文したものは「食べ比べご膳」

薄切りにしたフグと笠戸ヒラメを

同時に食べていました。

養殖とは思えないコリコリ感、

香りもいい~、

フグはフグで弾力とハリを堪能していました。

 

 

和食工房にしだ

住所:山口県下松市古川町4丁目3?4 明正ビル1F


 

以上、楽しそうな3人でした~

次も頑張れ~

 

山口で有名な食べ物は、

まだまだあります。

こちら⇒ >>> 「瓦そば ケンミンショーで話題に!」

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