2021年4月15日放送のケンミンショーは、
山口県下関の「瓦そば」特集。
「瓦そば」についてや、通販で格安に
「お取り寄せ」できるお店などを紹介します。
ケンミンショー 2021年4月15日
この日はダウンタウンDXと
合体の2時間スペシャル。
／
🚨緊急追加開催🚨
50名様にQUOカードが
その場で当たる🎁
＼
4/15まで毎日応募出来ます💨
参加者にはWチャンスでさらなる豪華景品も✨応募方法
①@kenmin_kiwami をフォロー
②本投稿を4/13 21:53迄にRT
③結果が自動返信で届く規約https://t.co/hfjgZfGXIW pic.twitter.com/4XooLlHbDO
— 【公式】秘密のケンミンSHOW極 (@kenmin_kiwami) April 12, 2021
ケンミンスターは
橋本マナミ（山形県）、梅沢富美男（福島県）、
島田秀平（長野県）、戸田恵子（愛知県）、
ミキ（京都府）、ケンドーコバヤシ（大阪府）、
村重杏奈［HKT48］（山口県）、やす子（山口県）
最近お笑い番組でよく見かける
やす子さんも山口県だったのですね。
瓦そばとは？
「瓦そば…？」
そのまんまの意味です。
熱した瓦の上に茶そばと具材を載せて、
温かいめんつゆで食べる
山口県下関名物の郷土料理とのこと。
数年前にヒットしたドラマ「逃げ恥」で、
星野源とガッキーが食べていて、
その時期にも少し話題になったようです。
具材は錦糸卵（スクランブルエッグでもOK）
にお肉やのりをトッピング。
つゆはかつおと昆布と下関しょう油で
味付けした甘めのものです。
冷たいつゆではなく、
温かいつゆで食べるそうです。
麺をパリパリになるまえ焼き上げると、
更に美味しく召し上がれます。
家庭ではホットプレートや
フライパンが便利ですね。
瓦そば お取り寄せ
こちらの商品が最安値かと思います。
具材も一緒にお取り寄せするならこちら、
まとめ
ということで、ケンミンショーで紹介された
山口県下関の郷土料理の「瓦そば」でした。
麺のパリパリの部分を食べてみたいです。
麺つながりで「盛岡冷麺」の記事も
良かったらご覧ください！
ケンミンショーの見逃し配信は こちら