2021年8月19日秘密のケンミンSHOW 極は
新企画「本場で食べたらすごかった」
取り上げられたのは「北海道のホタテ」
天然ホタテの漁獲量はぶっちぎりの日本一
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次回の #ケンミンショー
新企画 #本場で食べたらスゴかった🔥
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ほっかいどうから、
たべてビックリする、
てんねんのホタテが到着✨おなかをすかせて、
いるテレビの前のアナタ‼
しんきかくを楽しみにして下さ
い‼ pic.twitter.com/9J2EYA4Wfo— 【公式】秘密のケンミンSHOW極 (@kenmin_kiwami) August 12, 2021
出演
司会：久本雅美 / 爆笑問題・田中
ゲスト：伊吹吾郎 / 菊地亜美 / 板橋駿谷 / 本田仁美（AKB48） / ミキ / 川田裕美 / 蛙亭
ほたて 北海道
まずは札幌で調査開始！
札幌市民の声は、、
「大きくてブリッとしてる、
噛み応えあって甘みがある。」
「この旨さは現地で食うしかない、
ほとんどが殻付き生きてる。」
札幌市内の東区のスーパーで取材
スーパーでも生きたまま売っている。
しかし更に立派なホタテが、、、
野付半島のホタテは巨大。
取材班はオホーツク海へ。
北見の「ところ道の駅」へ
今回のケンミンスターの菊地亜美さんの故郷も北見。
懐かしくて泣いていました。
10枚で400円と超お得。
バックヤードには生きたまま水槽に入った大量のホタテが。。
ホタテはアスリート。
湖で育てたホタテを
冷たい荒い北海道の海に放置。
水揚げされたほとんどのホタテは
残念ながら加工して道外へ行ってしまう。
紋別市では捨てられた貝殻が大量に1か所に集められ、
土木工事の飼料やチョーク等に再利用。
3キロまで続くホタテの貝殻の道まである。
更には猿払村というところは
村の所得が全国3位の村にまで大躍進。
スタジオでは今朝捕れたホタテを
「刺身」と「バター焼」で振る舞われました。
爆笑問題の田中さんやまちゃみは、
「食感が違う、でかい。あ～旨い。
焼いた方が甘みが増すね。」
他のケンミンスターも
かぶりついていました。
まとめ
やっぱり北海道のホタテは
味も大きさも食感も違っていました。
私もふるさと納税で頼んで一番お得だったのはこちら
>>> 「ふるさと納税 ホタテ」
