ケンミンショー

2021年2月18日放送の ケンミンショーは「新潟」特集。 新潟代表ゲストは、 新潟が生んだスター高橋克実さん。 とにかく新潟ではカレー文化が 古くから栄えていたようです。 カレーライスはもちろん、 カレーラーメン、 カレー味の半身揚が紹介...

ごはんのお供と言えば、 「山わさびの醤油漬け」。 アツアツご飯にのっけて食べる。 鼻にくる「ツーン」とした刺激も含め大好物の一品です。 個人的には回転すしの〆は 「山わさび鉄火」に決めています。 マグロとの相性もピッタリ。 母はシメに茶碗蒸...