秘密のケンミンshow 愛知県の名古屋メシ 激辛台湾グルメ 2021年5月6日

2021年5月6日の秘密のケンミンショー。

名古屋のアツアツ激辛の台湾グルメのご案内～

 

後半には観音屋さんの

デンマークチーズケーキを追記しました。

 

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今週の #ケンミンショー
台湾〇〇の最前線を徹底調査🔍
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愛知で台湾〇〇がバク伸び🔥#台湾ラーメン#台湾まぜそば#台湾焼きそば#台湾カレー#台湾巻き串

さらに…旨辛グルメの後は極上スイーツ🍭
とにかくチーズが伸びる #神戸 の #デンマークチーズケーキ が登場🍰#5月6日木曜よる9時放送 pic.twitter.com/GTf8Fi4GJI

— 【公式】秘密のケンミンSHOW極 (@kenmin_kiwami) May 4, 2021

ケンミンショー 名古屋めし

先週は爆笑問題の太田さんでしたが、

今回は田中さん復活！

 

県民スターは

あばれる君（福島県）、伊藤淳史（千葉県）、瀧川鯉斗（愛知県）、松井珠理奈（愛知県）、ケンドーコバヤシ（大阪府）、西川きよし（大阪府）、宇垣美里（兵庫県）、島崎和歌子（高知県）

今回の特集は愛知県の

「名古屋メシ“謎の台湾”激辛グルメ最前線！」

 

絶対に取り上げられるのは、

台湾ラーメンの発祥の店、

今池の台湾料理店「味仙」。

 

他にも「台湾焼きそば」、

「台湾カレー」「台湾巻き串」、

 

更には神戸の「伸び～るチーズケーキ」

が紹介されます♫

 

 

味仙 台湾ラーメン

まず冒頭に味仙さんが紹介されていました。

東京にも出展されています。

 

送料無料（沖縄・北海道を除く）「名古屋名物」コーミ　味仙　元祖台湾ラーメン　(かやく、めん2食入り) 楽天で購入

 

昭和40年代に台湾出身の

創業者主人郭明優さんが、

 

小皿に盛った担仔麺を

「まかない」用に辛口にして

だしたことから広まったようです。

 

激辛ブームも後押しになり、

他のラーメン屋さんも流行りに便乗し、

 

名古屋では

「激辛ラーメン」＝「台湾ラーメン」

が常識～♫

 

スープは鳥ガラ、

ひき肉とニラがどっさり、

唐辛子もどっさりが基本スタイル。

 

味仙今池本店??
名物、台湾ラーメンと牛筋煮込み
ヘ(~~▽~~*ヘ)))).. pic.twitter.com/aDFJYdB1MS

— いっちー??凸??ダイエットして?Z (@hir0mi812) April 30, 2021

中国台湾料理「味仙」 今池本店

名古屋市千種区今池1-12-10

TEL：052-733-7670

店舗は名古屋が中心なので、

なかなか食べに行けないですね。

「味仙」店舗数情報⇒　（公式サイト）

 

＜メニューの一部＞
台湾ラーメン　600円
手羽先　　　　450円
麻婆豆腐　　　700円
チャーハン　　650円
アサリ炒め　　700円

 

味仙 台湾ラーメン 辛さ

辛さもいろいろ用意されています。

ひと昔前は、、、

アメリカン・・・辛さ控えめ

イタリアン・・・通常の2倍の辛さ

アフリカン・・・イタリアンの上をいく辛さ　でしたが、

 

今は、

アメリカン → 台湾ラーメン→ イタリアン → メキシカン → アフリカン → エイリアン

の6種類あるようです。

 

エイリアンは激辛のようです♫

台湾ラーメン味仙、 エイリアンなかなか手強かった pic.twitter.com/VICU3tZkRd

— B(バイデン)-29 空国選挙お疲れ様でした！ (@FGO42585322) March 14, 2021

 

 

＜追　記＞

台湾ラーメン

台湾まぜそばの次に

 

台湾やきそばが紹介されています。

普通の焼肉屋かと思いきや、

鉄板に焼きそばを載せています。

 

豚でなく、鳥のミンチが特徴ですね。

この旨さを知らないと、人生の2/3は損しているとのこと。

 

更には結婚式当日に来ていたカップルもいました。

 

番組で初回されていたのは

「中国食房 凛」さん

公式サイトは >> こちら

 

その次に紹介されていたのは　台湾カレー♫

 

台湾カレー 犬山

 

店主は元プロ野球選手の長嶋さん。

昔付けていた背番号は「０」

 

番組では台湾カレーも取り上げられます。

台湾カレーと言われてもピンときませんが、

 

「台湾ミンチ」と「卵黄」が特徴の、

台湾まぜそば発祥の「麺屋はなび」の

新山さんが考えたカレーライスです。

 

本日のランチ
台湾まぜそばで有名な『麺屋はなび』の元祖台湾カレー犬山店に行ってきました。
ひっさしぶりに食べたけど辛くて美味しかったなぁ✨
贅沢に『よくばり台湾カレー』を頼んでみたけど、めちゃくちゃボリューミーでお腹パンパン笑
夕飯は抜きにしてゴルフの練習にいきます👍#麺屋はなび pic.twitter.com/VmX1Mqji2B

— メカ専務【公式】 (@mekasenmu8) January 26, 2021

公式サイトはこちら

犬山さん以外にも名店がたくさんありますね。

 

番組中追記していきます♫

 

その他には台湾肉巻串、

一口で台湾ラーメンが味わえると、、

 

更に更に台湾冷やし中華、

台湾挽肉ポークおにぎり、、

台湾もつ鍋、、、

台湾から揚げ、、、、

 

台湾カステラも、、、

ただし台湾カステラは、

本当に台湾で人気のカステラです。

などなんでもあり～

 

 

 

観音屋のデンマークチーズケーキ

＜追　記＞

観音屋のチーズケーキ食え～

神戸と言ったら、観音屋！

 

1975年に観音屋さんが創作。

 

普通のチーズケーキだと思ったら、まったく違う。

あったかいチーズケーキで、甘じょっぱいから

 

観音屋のデンマークチーズケーキ

店内5店舗展開、

お店の前にはデンマークの国旗。

でてきたチーズケーキはこんな感じ～

 

神戸にある『観音屋』からオーブントースターで焼き上げて食べる「あつあつチーズケーキ」をお取り寄せしてみたよ

■デンマークチーズケーキ
※6個入2268円＋送料

ふんわりとしたスポンジケーキにデンマークの純正チーズをたっぷりのせています。とろけるチーズがたまらないよ！これは美味しかった！ pic.twitter.com/a7RQ8jSkxF

— はなとも (@hanatomo84) May 5, 2021

【神戸名物】観音屋デンマークチーズケーキ6個入り 楽天で購入

アツアツのチーズケーキで、

下の生地はサクッとしてるが、

ビスケットのサクッとではないようです。

 

マドレーヌのような感じで、

少し焦げているのが美味しいと、、

 

チーズのしょぱさと、

生地の甘さが絶妙。

 

試食もしていておいしそうでした。

とにかくチーズがピザみたいに伸び～る。

 

肝心のデンマークでは存在しない、

観音屋さん独自のチーズケーキ。

 

チーズはデンマーク産です。

なんと、コショウをかけたり、

オリーブオイルやはちみつもかけていました。

 

 

デンマークチーズケーキだけ、

別の記事にしました。

 

>>>  「ケンミンショー 観音屋さんのチーズケーキ」

 

先週のケンミンショー　>>>「謎の物体ホワイト」

>>> 「北海道でサザエと言えば○○」

 

ケンミンショーの見逃し配信は　こちら