2021年5月6日放送の
ケンミンショー「後半」は、
神戸の「観音屋さん」のチーズケーキ。
今までのチーズケーキの概念と
全く違うチーズケーキが登場。
特徴やお取り寄せ情報などをまとめています。
デンマークチーズケーキ 観音屋
神戸発の「観音屋さん」は1975年創業、
1階はチーズケーキ販売、
2階は喫茶店となっています。
喫茶店は結構席も多く、
昭和の良き時代の雰囲気があります。
以前の神戸特集で、
観音屋さんのチーズケーキが紹介されなかったと、
複数のクレーム的なツィートを番組スタッフが発見。
その結果、今回紹介することになりました。
「観音屋 元町本店（かんのんや）」
住所：兵庫県神戸市中央区元町通3丁目9-23
電話番号：078-391-1710
県民スターの宇垣美里（兵庫県）さんも熱く紹介。
予備校時代にここの喫茶店で勉強していたとか。
「え、皆さん子のチーズケーキを知らずに今まで生きてきたんですか？」
と上から発言でマチャミさんに突っ込まれていました。
アツアツのチーズケーキで、
とにかくチーズが凄く伸びていました。
ナイフとフォークを使って、
マダムが上品に食べています。
このチーズはデンマークのチーズです。
創業当時、チーズは高額だったので、
皆さんにひろく親しんでもらおうと
発案したメニューだそうです。
神戸 デンマークチーズケーキ 日持ち
日持ちは発送日を含めて6日間です。
お店でも業務用のオーブンだと焦げてしまうので、
家庭用のトースターで調理しています。
商品名, デンマークチーズケーキ.
サイズ, 直径×90ミリ 厚さ×20ミリ.
重量, 50 グラム.
保存方法, 要冷蔵・10℃以下で保存（冷凍不可）.
賞味期限, 発送日含めて６日.
オーブントースターで３分～５分焼きます。
アツアツのチーズケーキって、
あんまり想像できないですよね。
チーズのしょっぱさと、
ケーキの甘さの甘じょっぱさが
何とも言えない美味しさとか。
とにかく今まで食べた、レアチーズや
バスクチーズケーキとは全く違う種類の
観音屋さん独自のチーズケーキです。
デンマークチーズケーキ お取り寄せ
オンラインショップの公式サイトは こちら
現在、繋がりにくい感じです。
公式サイトにも記載されていますが
楽天でも購入できます。
料金は同じ値段です。
6個入り、8個入り、10個入り、12個入りなど
デンマークチーズケーキ バナナマン
メディア初登場かと思いきや、
2019年9月22日放送の
『バナナマンのせっかくグルメ』でも
特集されていたようです。
やるな、、、
まとめ
ということで、観音屋さんのチーズケーキは、
死ぬ前に一度は食べてみたいです。
番組の中でも試食されていましたが、
皆さん、大絶賛でした。
世の中にはまだまだたくさん
食べたいものがありますね。
前半の名古屋めしの記事も是非、ご覧ください！
