富山にはホタルイカや白エビなど、
ここでしかとれない
珍しいものがありますね。
7月29日のケンミンショーは
富山の「白エビ」が紹介されました。
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次回の #ケンミンショー
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✅見どころ①#富山湾の宝石 とも呼ばれる、
プレミアム海鮮の🦐#白えび🦐✅見どころ②
大阪フミンが語る自慢話‼
爆笑！自慢話グランプリOSAKA2021
緊急開催💥✅見どころ③#ギャンブル王国群馬外伝 🐎
オートレーサー日和ちゃんに密着📹 pic.twitter.com/2TDgN4wnPb— 【公式】秘密のケンミンSHOW極 (@kenmin_kiwami) July 22, 2021
爆笑問題の田中さんもそ
の旨さに悶絶～
白えび 旬はいつ
白えびが世界で一番捕れるのは
富山湾のみ。
水揚げされたばかりの白えびは
うっすらピンクで透き通っていることから
「富山湾の宝石」と言われています。
最も捕れる時期は
4月から11月いっぱい。
〇白えび 刺身
白えびは体長6㎝程。
この小さい身を手作業で
100グラム詰めた商品です。
100グラムだと
軍艦巻きで4貫ほどです。
できれば
もうちょっと食べたいですね^^
白エビ 昆布締め
もうちょっと食べたい方はこちら。
こちらは白えび100グラムと
昆布締め80グラムの商品。
高級食材のため、
たらふくとまではいきませんね。。
こちらだともうちょっと
食べた気になるかもです。
でもやっぱり高級食材ですね。
白えび せんべい
おせんべいだと
たらふく食べれそうですね。
まとめ
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私は3年ほど富山に
住んでいた時期があります。
高岡から富山方面に向かう
高速道路からの立山は、
異次元の高さで美しく
海鮮は「きときと」（新鮮）で
美味しかったです。
富山でしか味わえない
白えびをお楽しみください～
併せて読みたい記事はこちら
>>> 「小樽なると屋の半身揚げ」
